日前，甘肅省科技廳下發(fā)了《關(guān)于下達(dá)2022年度第七批省級科技計(jì)劃（重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃）項(xiàng)目的通知》（甘科計(jì)[2022]15號），我校農(nóng)林技術(shù)學(xué)院王昱教授主持申報(bào)的2022年甘肅省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目“具有明目和降血脂活性的橄欖油功能食品的研發(fā)及生物功能評價(jià)”（項(xiàng)目編號：22YF7FK220）獲得立項(xiàng)，支持資金20萬元。
該項(xiàng)目針對我省橄欖油功能食品研發(fā)滯后、產(chǎn)品科技含量偏低和產(chǎn)品營養(yǎng)與品質(zhì)不穩(wěn)定、產(chǎn)品基礎(chǔ)研究薄弱、對橄欖油相關(guān)功能食品的生物功能評價(jià)缺乏等制約橄欖油功能產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展的若干關(guān)鍵問題，擬采用現(xiàn)代合成技術(shù)手段添加相關(guān)活性成分研發(fā)出具有“明目”和“降血脂”活性的橄欖油功能凝膠糖果新食品，并建立穩(wěn)定可靠的的高血脂和視力障礙動物模型，開展“明目”和“降血脂”生物功能評價(jià)，解決“明目”和“降血脂”兩種功能食品研發(fā)的關(guān)鍵技術(shù)，揭示降血脂和明目的生理機(jī)理，開發(fā)我省橄欖油相關(guān)的產(chǎn)品，培育相應(yīng)市場，帶動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，助農(nóng)增收都具有重大的意義。
該項(xiàng)目由中科院蘭州化學(xué)物理研究和我校農(nóng)林技術(shù)學(xué)院科研團(tuán)隊(duì)聯(lián)合申報(bào)，項(xiàng)目設(shè)兩個(gè)子課題，課題“具有明目和降血脂橄欖油功能新食品的研發(fā)”由中科院蘭州化學(xué)物理研究所助理工程師邵瑾負(fù)責(zé)，課題“明目和降血脂橄欖油功能新食品的生物功能評價(jià)”由我校農(nóng)林技術(shù)學(xué)院副教授葉文斌負(fù)責(zé)。
據(jù)悉，這是隴南師專第一次獲批省級重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目，對提高隴南油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展和服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展具有重要意義。（科研外事處）
